бразильский десерт - Кокада.
Рецепт Кокада со сгущенным молоком

Ударение на первом "А". Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 5.

Ингредиенты:

  • 2 чашки свеженатертой кокосовой стружки
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 чашки сахара
  • 1 стол. ложки сливочного масла

Готовка:

  1. Смажьте большой противень или сковороду растительным маслом.

  2. Смешайте в одной миске кокосовые стружки, сгущенку и сахар.

  3. Поставьте на огонь и постоянно перемешивайте ложкой с длинной ручкой. Делается этот этап в кастрюле.

  4. Когда масса начнет отходить от стенок кастрюли. Выключить огонь и добавить сливочное масло.

  5. Хорошенько взбивайте чтобы всё стало однородным и достаточно густым.

  6. Выложите всю массу на противень или сковороду. Дайте застыть

  7. Нарежьте на квадраты. Подавать можно с чем угодно. Кофе, чай, молоко. Главное, чтобы напиток не был слишком сладким, иначе рискуете "передозироваться" сладким.

Нажми на лайк или поделиться в любимой соцсети!


Павэ с ванилью и шоколадом

бразильское лакомство - Павэ

бразильские десерты

доступны каждому

Колечки по-бразильски

простой рецепт