Рецепт Паве с клубникой

бразильский десерт - Павэ.
Ударение на последнем "Э". Количество порций: 6.

Ингредиенты:

Глазурь:

  • 1 упаковка порошка для клубничного желе
  • 200-300 гр ягод клубники

Павэ:

  • 1 банка сгущенки
  • такая же порция обычного молока
  • 1 желток
  • 1 стол. ложка измельченного крекера Мария
  • 1 банка сливок, 250 гр
  • 70-80 гр печенья Мария.

Готовка:

Павэ:

1. Соедините все ингридиенты из списка Павэ, поставить на средний огонь.
2. все время помешивайте. Важно мешать все время.
3. выключить огонь, когда консистенция достигнет формы каши.
4. Намочить печенье в молоке. Но не слишком размачивать.
5. В форму накладывать слоями, печенье и крем.

Глазурь:

1. Сделать желе, дать немного остыть.
2. Поверх павэ, уложить ягоды клубники и сверху полить клубничным желе.
3. Поставить в холод, дать застыть желе. Через несколько часов можно сервировать.

Нажми на лайк или поделиться в любимой соцсети!



Курау - десерт-мусс

бразильский курау из кукурузы

бразильские десерты

доступны каждому

апельсиновый пирог с кокосом

простой рецепт