Попкорн сладкий в карамели по-бразильски

Надо:

  • 4 стол ложки кукурузных зубьев для попкорна
  • 4 стол ложки сахара
  • 4 стол ложки воды
  • 3 стол ложки масла растительного или сливочного

Готовка:

1. Положить в кастрюлю все ингридиенты

2. На малом огне размешивать пока всё не превратится в жидкую смесь (кукуруза просто будет плавать в смеси)

3. Как только кукуруза нагреется так, что начнет взрываться, закройте кастрюлю

Очень важно: пока кукуруза взрывается, нужно постоянно потрясывать кастрюлю, чтобы карамельный сироп окутывал кукурузные зерна.

4. Когда всё взорвется в кастрюле, снять с огня, дать остынуть и можно угощаться. Приятного хрустения!

Highslide JS
попкорн для микроволновки уже покрытый шоколадной глазурью. ложите пакетик в микроволновку, задаете режим и время. Через 5 минут все готово. Можно достать и наслаждаться.
Highslide JS
домашний попкорн в карамели, еще и со сгущенкой (неуемные сладкоежки в Бразилии)
Highslide JS
Более удобный и дорогой вариант машины для попкорна. Небольшой размер, компактность, доступная цена. Можете попробовать поискать в интернет-магазинах типа Юлмарт, озон, или на заграничных типа Амазон, Ebay.
Highslide JS
Человечек вышел из кукурузного зернышка попкорна после взрыва
Highslide JS
попкорн в Бразилии часто делают в кастрюле попкорнице. У нее ручка встроена в крышку, которую нужно крутить, пока взрывается попкорн. Работает примерно как радар по кругу, чтобы зерна равномерно лопались и не пригорали. У нас я пока не видела таких.
Highslide JS
а вот как выглядит попкорн в зернах, когда его только достают из упаковки. Ему еще предстоит пройти через метаморфозу
Highslide JS
А вы знаете что на португальском попкорн звучит как Пипока (Pipoca)

Нажми на лайк или поделиться в любимой соцсети!

Пасока

бразильская арахисовая халва

бразильские десерты

доступны каждому

сливочно-шоколадное павэ

пальчики оближешь