Цены на продукты питания за 2020 год стали непомерно кусаться
Питание стало «соленым» (бразильское выражение для обозначения того, что цена кусается). За год отмеченный набегами на супермаркеты в начале пандемии, увеличением потребления в следствие экстренной господдержки, а также подогретым уровнем экспорта, тарелка с традиционным бразильским обедом значительно подорожала.
Затраты на продукты питания повысились на 12% с января по ноябрь 2020 г. В сравнение, официальная инфляция в стране поднялась на 3,1% в тот же период. Для специалистов, помимо мирового движения, когда люди шли больше за продуктами питания для домашнего потребления во время пандемии, доллар, поднявшийся больше,чем на 25% за год относительно бразильского реала, имел важную роль в ценообразовании по всей Бразилии.
Таким образом продукты базового обеда подорожали в среднем на:
Черная фасоль: +40,75 %
Помидоры: +76,5%
Курица: +11,3 %
Салат: +23,3%
Свинина: +30 %
Соевое масло: +94%
английская картошка :+ 55,9 %
мясной рулет : +7,8%
лук: + 15%
яйцо: +9,4%
рис: +69,5%
коричневая (красная) фасоль: +13%
Как ни странно, но базовые рис, фасоль и соя подорожали из-за неэффективного управления правительства по решениям экспорта данных продуктов, на ряду с другими факторами.
Бразильский источник: @portalg1
