В Бразилии хорошо развиты разведение птицы, крупно-рогатого скота, свиней и других животных. В мировом масштабе бразильское животноводство — одно из самых продуктивных. Кроме того, что Бразилия один из крупнейших экспортеров говядины, которые составляют более 70% поголовья бразильских стад, согласно официальным источникам (Бразильского института географии и статистики — IBGE).
Начиная со второй половины 20 в полевые угодья прошли глубокий процесс модернизации, возникший в результате интенсивной индустриализации и ускоренной урбанизации общества. В результате, сельская среда стала подчинена городу, что и послужило результатом глубоких перемен в производственной среде.
Выращивание крупнорогатого скота концентрируется в больших фермерствах, обычно площадью более тысячи гектаров, преимущественно основано на производстве мяса, этот продукт наиболее ценный и обращаемый на экспорт. Производство молока и молочных продуктов — наиболее приоритетно в хозяйствах малого и среднего размера. Что логично, так как молочный рынок в Бразилии циркулирует внутри страны, регионально.
Птицеводство наиболее сильно в производстве курицы. Производство птицы позиционируется как один из наиболее сильных секторов Бразилии, известный во внешней международной торговле. Поголовье домашней птицы — самое многочисленное в Латинской Америке и одно из крупнейших в мире, уступая лишь некоторым азиатским странам, особенно России.
Этот сектор глубоко подчинен промышленности, и его производство контролируется крупными компаниями, как в росте складов, так и в материалах используемых при разведении животных. Поэтому промышленность получает прибыль от животноводства в индустриализации своих продуктов и в поставках всего оборудования для разведения животных, таких как: инкубаторы, теплицы, корма, лекарства, витамины и многое др.
Животноводство принадлежит к первичному сектору экономики, это одна из главных сфер с точки зрения производства богатства страны, и с каждым годом все более связанная с промышленной средой и более независимая от перемен в технике и в технологических ресурсах.
Регионально, где разводят птиц и животных?
- Птица: Юг и Юго-восток Бразилии
- Крупный рогатый скот (говядина): шт. Гойас, Минас, Сан Паулу, Рио Гранде ду Сул, Мату Гроссу ду Сул
- Свинина: штаты Санта Катарина, Парана, Рио Гранде ду Сул, Минас
- Овцы, баранина: Рио Гранде ду Сул, Баия, Сеара, Пьяуи
- Козы: Баия, Пернамбуку, Пьяуи
- Лошади: Минас, Баия
- Буйволы: Амазонас, Амапа, Пара
